黄磊赛螃蟹的完整做法大全介绍 向往的生活黄磊做的赛螃蟹是什么(一)

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向往的生活已经收官，在0409期中，孙红雷夜闯蘑菇屋，黄磊为了欢迎老友，特地给孙红雷做了一份赛螃蟹，可是观众们不明白了这一盘炒鸡蛋为什么叫做赛螃蟹呢》赛螃蟹应该怎么做呢？

向往的生活黄磊赛螃蟹怎么做?

材料：鸡蛋5个、香醋1茶匙、绍酒1茶匙、油、盐、味精适量、姜末少许。

做法：1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放在不同的碗里，各加入适量盐搅匀备用;2、热锅加油，倒入蛋黄炒熟盛起备用;3、接着锅内倒油，下姜末爆香，再依次加入绍酒、香醋、味精;4、最后倒入蛋清和熟蛋黄进行翻炒至熟，出锅。