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把锅烧糊了怎么刷干净?清除糊锅底的几个妙招

把锅烧糊了怎么刷干净?清除糊锅底的几个妙招
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把锅烧糊了怎么刷干净?清除糊锅底的几个妙招

炒一些菜肴时会容易扒锅,还有蒸米饭也会糊锅底,烧糊的锅底很难看,处理不当减少锅的使用寿命,还影响身体健康。做菜时注意方法也能减少糊锅的机会,锅烧红了就不会扒了,比如煎鱼、你等到油烧到冒烟再下鱼就不会粘锅了,蒸米饭前在锅底滴几滴油,也不容易糊锅。

不能避免的糊锅可以试试以下几种方法

1、其实,最简单的办法就是用热水,很容易的就可以洗干净。记住,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果不得不刷的话,可以用粗布来代替钢丝球)

2、山里红可去糊锅底:烧菜、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅底糊很快就会去掉。

3、西红柿去糊锅底:几个不好的西红柿放到锅里煮,自然就会掉了。

4、啤酒和白酒去糊锅底:如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖上盖子放置5分钟后就很容易刷洗干净。

5、苹果皮或梨皮去糊锅底:用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。

6、橙子去糊锅底:切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清楚了。

7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅:

问题说明:用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多,虽然也有人爱收藏这类东西,但大多数人并无此雅兴,所以,还是用它来做些实事吧。一起过做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢?

使用方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。注意,刮时并不需要太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。

8、加醋少许,加热水烧一下,就好洗掉了。

9、还有一个妙招,夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除。

10、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除的很干净,不留底、不留糊味。

11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。

12、涂上牙膏,用布沾点水,用力擦,经济实惠,又不伤锅,不过这种方法可能费点力气。

13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下,再用钢丝球刮擦。

14、平底锅焦垢去除:锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。

15、金属器皿生锈,用盐加点柠檬汁洗,既能迅速除锈,又能将器皿擦得光泽耀眼。

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