蔡康永：吃撑才能撑过人生

蔡康永终于导演了一部电影。

在剧组，每天克服难关后，他会任性地吃想吃的东西。

苦尽甘来的时候吃什么？

意大利菜

因为可以敞开吃

通常份量够

不怕吃不饱

心情低谷的时候吃什么？

上海菜

汤水热甜咸都重的东西

味觉被喧宾夺主的强调出来

心灵的创伤会稍微收掉一点

做电影不是跨界而是回归

30年前，24岁的蔡康永在美国加州大学洛杉矶分校念电影电视研究所。

研究生毕业后，蔡康永开始写影评、做编剧，并加入邵氏电影公司。

父亲蔡天铎是上海著名的船业大亨，

被称为“东方泰坦尼克号”的太平轮就在蔡家名下。

1949年，太平轮从上海开往台湾，

因超载和夜间航行沉没，造成近一千人遇难。

白先勇撰写了以此为背景的小说《谪仙记》，

并邀请蔡康永将其改编为电影剧本。

读书时的蔡康永

许戈辉：

他（白先勇）为什么会给你写呢？

蔡康永：

他就说你们家是上海人，你在学电影编剧跟导演，你可不可以来帮我写一个剧本。

许戈辉：

他一定知道你家里和太平轮有关系是吗？

蔡康永：

他不知道。

我就跟白先勇说，我说你是知道我们家跟这船有关系吗，他说不知道，他就觉得实在太奇妙了。所以我参加了编剧的工作，那个是我学电影以来第一个参加的电影剧本。

蔡康永的父亲蔡天铎 上世纪40年代上海的大轮船主

许戈辉：

既然你有这样的家世背景，

你又有曾经在最有名的电影圣地学的电影，

现在终于自己又编剧又导演一部片子，

它为什么既不是一个有家国情怀的太平轮这样的题材，

也不是大家在意想之中比较伍迪艾伦的那种文艺片，

为什么呈现在大家面前是这样一部《吃吃的爱》？

蔡康永：

我自己被问了一个问题很挣扎，

有人问我说，你拍了一个电影，

然后你希望它去被讲是烂片然后卖的很好，

还是被讲成是好片之后卖的很差？

我觉得这个很恐怖，两个都很恐怖啊。

我永远都希望，把我想讲的事情藏在很可爱的东西里面，

我不太敢像刚刚这样子正大光明讲一番我想要讲的事情，

我觉得它最好躲在很好玩的故事和笑话里面，

那个才是一个比较友善的人。

《吃吃的爱》剧照

庆祝收视率好，就是庆祝自己开始走下坡路

2004年，蔡康永主动邀请小s徐熙娣，

一起主持综艺节目《康熙来了》。

2015年，《康熙来了》已经开播11年，

制作了近三千集节目，

这时蔡康永毅然决定请辞。

在节目的最后一期，他在摄影棚中间摆上一张床，

和小S两人歪在床上，边喝酒边与节目告别。

“我们的节目只要庆祝收视率好的时候，

我都拒绝庆祝。

你今天收视第一名你就放鞭炮办发布会，

你知道你这样做，第二天下一秒开始，

你就走下坡，

因为没有上坡可以走了，

怎么有人蠢到开发布会庆祝自己明天开始走下坡。”

——蔡康永

《康熙来了》最后一期节目

许戈辉：

真的是没有和小S商量？

蔡康永：

没有商量。

许戈辉：

然后自己就决定请辞掉了。

蔡康永：对。

许戈辉：

但当这个事情真的成事实了以后，她的反应呢？

蔡康永：

她每次跟我这样讲：可以啊，无所谓啊的时候，

她都会加一句，可是你做不到的。

我就想，节目和戏剧一样，

讲好了50集就播50集，

播完50集再怎么好看，它就是见好就收，

它没有要播到山穷水尽都没人看了才收吧，是不是？

《康熙来了》

从未和小S录完节目一起吃饭

39岁时，当被问到是不是同性恋时，

蔡康永直接回答：“对啊，你要介绍人给我认识吗？”

如今他调侃自己是圈内的“出柜导师”。

“谁让我是唯一一个出了柜还健在的人”

——蔡康永

少年时的蔡康永

许戈辉：

你生活中有自己情感、很常有的伴侣对不对？

蔡康永:

对,说实话我们很各自生活，

就是靠这个来保持不要太熟悉，很怪吗？

许戈辉：

各自生活的意思是说，

有很多事情大家要独自的去干，

然后减少腻在一起的时间？

蔡康永：

如果吵架的话，也不要吵到太明白，就是吵到一个莫名其妙停止就好了。

我觉得人不可能被完全的了解，

所以很多人的恋爱中抱怨说，

你为什么都不懂我的时候，我觉得那是在撒娇，

如果对方很懂你很可怕，而且很无聊，你同意吗？

两个人在一起，要维持一点神秘感跟不可被理解的部分吧。

蔡康永与小S

无论是私生活还是工作，蔡康永很强调距离感。

他自称跟小S从来没有录完节目后一起去吃饭。

“这样可以保持和小s的新鲜感”

许戈辉：

如果小S请你吃饭呢？你会宰她一顿什么？

蔡康永：

我应该会不去吧。

她吃饭会喝酒，喝醉不记得说了什么，

根本就是浪费我的生命，

如果她要请我吃饭，

我要不然就不去，

要不直接折算现金给我也行。

编辑：刘梦琪 倪塑