520到了，《欢乐颂》的5对情侣应该去这些餐厅约会

当高冷的安迪遇到贱浪骚的小包总；

当好胜的樊胜美遇到事业起步期的王柏川；

当精怪的曲筱绡遇到“不正经”的赵启平；

当呆萌的邱莹莹遇到更加呆萌的应勤；

当文静的关雎尔遇到神秘的摇滚男……

正在追剧的我忍不住幻想了一下适合他们的约会餐厅。

安迪 & 小包总

雍颐庭

地处浦东小陆家嘴，这家闹中取静的“米其林一星餐厅”位于文华东方酒店地下一层。私密性相对较好的氛围，适合不习惯在约会时被同事撞见的安迪；而另一边，餐厅现代中式风格的环境和绿意盎然的热带景观庭院，肯定会符合骚骚的小包总的心意。

雍颐庭的环境

由上海名厨卢怿名担任顾问，雍颐庭走的是正统江南菜的风格，在精致的呈现中有着地道、细腻的口感。在经典菜肴（如：熏鱼、清炒手拨河虾仁、红烧狮子头）之外，卢师傅对时令和当季食材的把握也是极为精准，同时在菜肴中加入了现代派的意韵。

樱桃肉

樱桃肉：据古书记载， 形似樱桃的“樱桃肉”因为得到慈禧太后的喜爱而盛行清朝宫廷几十年。其实早在乾隆年间，这道江苏名菜就随着苏菜地位的上升，在民间广泛流传。

雍颐庭的做法则玩了一场文字游戏，放弃原先樱桃肉得名的“形”，而在五花肉的烹调过程中真实地加入成熟樱桃。于是在肥瘦相间、酥糯香滑的五花肉中，夹带着酸甜的果香，不仅中和了五花肉的肥腻，更让樱桃肉“名符其实”。

马兰头冰淇淋

马兰头冰淇淋：在春季菜单里，这道用马兰头做的冰淇淋甜品甚是有趣。马兰头的野菜清香被锁在口感顺滑的冰淇淋里，一旁搭配的也并非西式甜品中常见的脆片，而是——腐皮。

雍颐庭

上海市浦东新区浦东南路111号文华东方酒店LG层

021-2082 9978

樊胜美 & 王柏川

东京和食

尽管有着各种烦恼，争强好胜的樊胜美还是在第二季中保持着表面上的光鲜，而站在事业起步期的王柏川的视角来看，和小美约会的餐厅，一定要地段好、风景好，同时有着超高的性价比。

外滩6号的东京和食（Sun with Aqua）开业至今已经10年有余。记得餐厅刚开业的时候，曾站上外滩沿线日本料理的至高点。邀请樊胜美这样火眼晶晶的前资深HR去那里约会，自然挣足了面子。

可以看见陆家嘴的包厢

餐厅不仅拥有外滩的景致和“和风”的内部环境，在食材的选择和菜肴的制作上也遵循了日本饮食文化的传统。最近，主厨本多淳一（Junichi Honda）就被日本农林水产省食料产业局任命为“普及日本料理的友好大使”。目前持有这个头衔的仅有56人，而在海外的只有22人。

主厨本多淳一正在手握寿司

和如今越开越多的专门店不同，东京和食所做的是复合店的形态。在开放式厨房，可以看到刺身、寿司、铁板、炸物等各个区域。关键是在如此的地段，餐厅晚市的人均消费还能保持在500元左右（和10年前相仿），实在是性价比首选。

两种经过特别处理的生鱼片

生鱼片：在盘中的两种生鱼片，分别为“酱油腌蓝鳍中肥金枪鱼”和“昆布腌平目鱼”。和一般吃到的生鱼片不同，这两种刺身都经过了预处理。中脂用专门调配的海带酱油腌渍过一小时，更好地突出了鱼腹肉的鲜甜。平目鱼则用昆布包裹过夜，这也是传统日本渔民用来处理生鱼片的方式，以此蘸取喜马拉雅岩石盐来食用，别有风味。

蓝鳍金枪鱼鱼头

值得一提的是，餐厅每周会从长崎两次购进金枪鱼，在包房中展示的正是重达100kg的蓝鳍金枪鱼的鱼头。

东京和食（Sun with Aqua）

上海市黄浦区中山东一路6号外滩6号2楼

021-6339 2779

曲筱绡 & 赵启平

The Nest

无时无刻都踩着>8cm细高跟的曲筱绡，就是一个“作妖”的存在。和她约会，自然要选择一个适合纸醉金迷的时髦地点。这不，当中实大厦的电梯到达6楼，随着动感的音乐步入The Nest，你会发现，这里就是“小妖精们”的主场。

位于空间正中的吧台

The Nest是第一家在上海推行鸡尾酒配餐理念的餐吧，鸡尾酒自是这里的强项。开业以来，从这个炫目的吧台中已经诞生了几位沪上知名的调酒师。而曾经在芬兰生活的法国主厨Freddie Raoult，所制作的现代北欧料理也非常贴近上海食客的口味。再加上炫酷的灯光和节奏感十足的背景音乐，难怪可以吸引那么多弄潮儿。

从名字到造型都很“戏剧化”的：哈利波特

哈利波特：用一杯专门为夏天而研发的“哈利波特”鸡尾酒来开始这场约会。它的特别之处是用了IPA啤酒来丰富朗姆酒的层次感。端起超大的mug杯喝上一口，你的唇上不免留下泡沫和椰丝的痕迹，这时来一个曲筱绡式的亲吻，让约会的性感度猛升。

夏季新菜：生鲜羊肉

生鲜羊肉：你或许吃过牛肉塔塔、鱼生ceviche，但可能从未试过生的羊肉。The Nest合伙人Mark称其为“勇敢者的尝试”。取新西兰进口的羊肉里脊，以塔塔的制作方法搅拌，搭配开心果、腌渍柠檬和羊酸奶。似有若无的膻味让这盘生鲜羊肉有着与众不同的野性，仿佛走进了北欧的森林。

The Nest

上海市黄浦区北京东路130号中实大厦6楼

021-6308 7669

邱莹莹 & 应勤

天泰

还记得在公司附近的小花园里吃咖喱饭便当的邱莹莹和应勤吗？虽然第二季至今，这对新晋小情侣的约会地大多是在公园、全家和麻辣烫摊，但就这两位的收入水平，在520这个节日里稍稍小奢侈一把也是合情合理。

所以iTaste君根据两人重口的偏好，给他们推荐了新天地的天泰，而同名的国金中心店在《欢乐颂》的第一季里也有出镜。

新天地天泰的户外环境

这家老牌泰国菜可以说是目睹了上海餐饮界的兴起和变化。餐厅近来最大的亮点，是从泰国曼谷请来了著名餐厅Nahm的行政主厨Prin Polsuk前来客座，主厨还慷慨地留下了三道菜，作为国金、新天地、东平路三家门店的“特殊菜单”。

chef Prin给上海三店留下的特别菜品

对于喜欢咖喱风味的邱莹莹，一道“浓浓马沙曼牛肉配榴莲”是不错的选择。在马沙曼酱料的调配中，主厨加入了多种香料，微甜的口感相较传统的泰国咖喱更为柔和，更特别的是其中的大块大块榴莲。此时来上一碗香米饭，想必吃货邱莹莹的胃口将愈加开怀。

simply thai天泰餐厅

上海市黄浦区马当路159号

021-6326 2060

关雎尔 & 摇滚男

Hard Rock Cafe

根据《欢乐颂2》的先期预告，在这一季中文静内向的“眼镜妹”关雎尔将华丽蜕变。虽然目前的剧情进展，她仍处于苦恋赵医生的阶段，但据说在日后，她将遇到一位摇滚青年，并大改自己的造型和穿衣风格呢！

既然如此，一家以“音乐和美食”为主题的餐厅，自是再适合不过的。

在餐厅中摆放着各种音乐相关的珍藏品

熟悉美国摇滚乐的人对这个Hard Rock这个名字都不会陌生，在世界各地的每一家同名餐厅中，都会不同程度地摆放着一些音乐珍藏品，有些甚是已经成为无价之宝。

由黑胶唱片和老式卡带机组成的背景墙，Save the Planet是1970年代的一首歌曲

而位于上海茂名北路的Hard Rock Café，墙上也悬挂展示来自世界当红艺人和传奇音乐偶像的音乐相关物品，其中包括：五月天主唱阿信在2013年“诺亚方舟”世界巡回演唱会期间的整套演出服；中国第一重金属乐队——唐朝乐队吉他手陈磊用过的红色Clevan吉他；“小甜甜”布兰妮•斯皮尔斯在2002年“梦中梦”巡回演唱会穿过的黑色上衣；“贾老板”贾斯汀•汀布莱克的鲨鱼齿项链；“水果姐”凯蒂•佩里2015年火人节穿过的火纹短衫等等……

经典的美式苹果酥

在食物方面，餐厅走的是标准而浓郁的美国风。招牌汉堡嵌入特色馅料，浇上浓郁可口的酱汁；鲜嫩多汁的烟熏猪肋排则散发着隐约的胡桃木香；大分的Nachos是听live喝酒的好伙伴；而甜品布朗尼和苹果派，则是地地道道的美式情愫。

Hard Rock Café

上海市静安区茂名北路249号

021-6285 0021

编辑：飯飯

撰文：袜子

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