身家超60亿的赵薇首次常驻户外真人秀《中餐厅》，演员纷纷跨界综艺的背后是什么？

6月28日，湖南卫视新综艺《中餐厅》官方微博宣布项目正式启动，并在随后又更新一条微博，宣布赵薇加盟。此前很少在综艺里露脸的赵薇这次也“妥协”了，担任节目常驻MC。

事实上，在近几年，国内演员大咖跨界担任综艺嘉宾已并不鲜见。如冯小刚担任《笑傲江湖》评委，周迅加盟《西游奇遇记》，葛优常驻《跨界喜剧王》等。

综艺片酬高，比之影视剧，综艺工作较为轻松，压力可控，这种性价比极高的活儿备受不少明星演员们的青睐。前段时间因收购万家文化不成而受挫的赵薇，这次参加《中餐厅》是被节目所吸引还是想从综艺中捞金，让人感觉饶有趣味。

网络新政之后的《中餐厅》有何变化？

这档由赵薇首次常驻的综艺《中餐厅》，是湖南卫视将于今年第三季度推出的新节目。经过上半年广电总局对于综艺的种种调控之后，我们从这个节目可以看出变化之处。

其一，从节目的名字可以看出，这档综艺跟美食有很强的关系。据官方介绍，节目是以5位艺人22天异国他乡经营一家海边中餐厅为为主题展开的，目前拟定的录制地点有：希腊米克诺斯岛、瑞士帕劳、法属海岛。节目试图以明星海外经营餐厅为起点，将“源自中国，属于世界”的核心思想融入节目当中，旨在推广中国美食文化。

节目的立意明显想跟中国传统美食文化相结合，而这也迎合了当下广电总局支持具有文化元素节目播出的形势。有业内人士这样透露过，“无论是一线卫视还是二线卫视，现在都在积极响应政策，做有情怀的文化类节目”。

其二，因为《中餐厅》仍然属于明星综艺，根据业内广为流传的禁令：全明星综艺不得在卫视晚间黄金档播出，所以这个节目的播出时间应该是调至周六晚10点。离开了对于综艺来说晚7点到10点之间的黄金档，势必会对自身的收视率造成冲击，具体影响大小还需观察。

因为属于2017年第三季度的节目，《中餐厅》必然要适应新的游戏规则。从越来越严苛的网络监管来看，下半年的综艺市场中，文化类节目料会增多，整体则可能趋冷。

在股市里栽了跟头，来综艺中捞金？

虽然在广电总局的调控之下，综艺的火爆已经降温了不少。但从《中餐厅》的嘉宾配置上来看，却仍然具有吸睛之处：赵薇、黄晓明、周冬雨、张亮、靳梦佳等。尤其令人好奇的是，鲜少参加综艺的赵薇竟然也来“凑一把热闹”。

历数赵薇近年来的经历，其不仅在演艺事业上取得了不菲的成就，有香港金像奖最佳女主角等荣誉加身，在商业投资上也屡有斩获，在圈内有“女版巴菲特”之称。

但去年年末龙薇传媒和万家文化签署的一个协议引来上交所的问询，收购过程中超过50倍的高杠杆率让业界哗然。事件不断发酵，公众高度关注。最后此次收购以失败告终，“女版巴菲特”股市受挫。

虽然如此，但龙薇传媒浮亏约1088万对于身家几十亿的赵薇实在不值一提，而近年来不断被推高的明星综艺片酬也可以让她轻松地扭亏为盈。

参加综艺对于演员明星们是个好生意

卫视综艺80%亏钱，网综70%不赚钱，艺人成本最高占60%，这是有关媒体在上海电视节期间，通过行业分析总结出的综艺经济帐。

在国内综艺节目的制作开支中，超过三分之二的预算落入明星的囊中，这已是一个公开的行业秘密。所以在很多因素的作用下，国内的明星综艺片酬不断被推高，已经到了挤压行业正常发展的程度。

不需要费特别大的劲，就能获得如此丰厚的回报，自然让很多演员大咖蠢蠢欲动。对于问题的源头——片酬为何会被推高，话娱君有如下几点看法：

首先，国内综艺节目严重依赖明星模式。公开数据显示，在2016省级主流卫视TOP50综艺中，全明星节目占37档，明星和素人结合的节目占13档，可见，全明星阵容仍是成功节目的主流选择。明星具有强大的社会影响力和话题性，营销宣传会有更多的发力点。相较于素人参与的节目，在投资风险上也具有优势。

其次，国内综艺的发展尚未工业化、模式化。这点尤其表现为综艺明星的匮乏。在韩国，有较为成熟的综艺明星产生机制。但是国内的明星本就属于稀缺资源，综艺咖更是不多见。所以形成了一个绝对的由明星控制的市场，表现为明星具有强大的议价权。在这种强大议价权的作用下，明星综艺片酬被推高也便不足为奇了。

不过，广电总局也早就注意到了这一现象，出台多项措施想要“刹住”这股歪风。全明星综艺已经被要求退出晚间黄金档播出，未来明星在综艺中的片酬有望降低，也只有如此，综艺行业才有可能得到健康平稳的发展。

由全明星参与，名字富有浓浓中国味，打着宣扬中华传统美食文化旗号的《中餐厅》，在市场中能否取得佳绩，7月下旬即见分晓。

作者：秋实

责编：谭如谦

主编：邱庄